Traiteur Péruvien - Peruvian Catering
Buffet style, seated dinners, finger food, desserts, aperitivi, welcome drinks and other solutions especially designed for you.
uchu kantu will realize an unforgettable culinary experience , exceeding your expectations.
Buffet, dîners assis, finger food, desserts, apéritifs, pots de bienvenue et autres solutions spécialement conçues pour vous. Uchu kantu réalisera un événement inoubliable, dépassant vos attente
'' uchukantu invites you on a culinary adventure through Peru, showcasing the authentic flavors of Peruvian ''
To enhance your event with the flavors of Peru, our catering services offer a delectable selection of traditional Peruvian dishes that will impress your guests.
Pérou
Pêche Fraîche du Jour, Leche de Tigre, Aji Limo, Oignons Rouges, Patate Douce, Cancha Andine, Choclo ------------------------------ Fresh Catch of the Day, Leche de Tigre, Aji Limo, Red Onions, sweet potatoe, Andean Cancha, Choclo
Blanc De Poulet Râpé Enrobé De Poivron Jaune Péruvien Aji Très Léger, Crème, Parmesan --------------------------------- Shredded Chicken Breast covered in Peruvian Yellow Pepper Aji very light, Cream, Parmesan
Salade de quinoa Quinoa Bio Péruvien Super-Grain, Tomates, Concombres, Vinaigrette Maison ----------------------------- Quinoa Salad Super-Grain Peruvian Organic Quinoa, Tomatoes, Cucumbers, in House Vinaigrette
mini steak ,salade, tomatoes -------------------------- beef,salads, tomatoes
Purée de pommes de terre froide assaisonnée avec poivron jaune péruvien, huile & citron vert, farci de poulet ou de thon, mayonnaise, et la touch spéciale du chef. ------------------------- Cold mashed potatoes seasoned with Peruvian yellow pepper, oil & lime, filled with chicken or tuna, mayonnaise, and the chef’s special secret .
peru-Style Hominy Tamale filled with Chicken, Botija Olives, Sarza Criolla
-Jambon fromage -Poulet mayonaise maison
Purée de pommes de terre froide assaisonnée avec poivron jaune péruvien, huile & citron vert, farci avec du poulpe et crème d'olives et la touch spéciale du chef. ------------------------- Cold mashed potatoes seasoned with Peruvian yellow pepper, oil lime, filled octupus octopus with mayonnaise made peruvians olives and the chef’s special secret .
Delicieux Biscuits péruviens moelleux fourrés au Manjar Blanco -------------------------- Delicious Soft Peruvian Cookies filled with Manjar Blanco