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Penser à réserver 24h à 48 h à l'avance pour satisfaire vos demandes Nous vous proposons des plats, cuisine gastronomique typique du Pérou. Remember to book 24 to 48 hours in advance to meet your requests We offer dishes, gastronomic cuisine typical of Peru.
Box Empanadas
Toutes nos box d'empanadas
Nos délicieux empanadas péruviens farcis réalisés le jour même pour satisfaire votre palais15,00 EUR
Spécial
Nos délicieux empanadas péruviens farcis réalisés le jour même pour satisfaire votre palais15,00 EUR
Spécial
Box Alfajores
Toutes nos box alfajores
Biscuit sablé et sa savoureuse confiture de lait (dulce de leche), une texture en bouche incomparable et unique10,00 EUR
Spécial
Biscuit sablé et sa savoureuse confiture de lait (dulce de leche), une texture en bouche incomparable et unique15,00 EUR
Biscuit sablé et sa savoureuse confiture de lait (dulce de leche), une texture en bouche incomparable et unique20,00 EUR
Entrées
Sélection d'entrées vous faisant voyager un peu plus au Pérou
Le Pérou est composé de trois régions, la côte, la montagne et la jungle. Les poissons sont mis en valeur dans une recette unique typique et originale du Pérou.
Entrée à base de poisson blanc cru mariné dans du citron vert, épices péruviennes, patate douce et son maïs sauté. Vous pouvez au moment de la commande si vous le voulez, demander peu ou fortement épicé à votre convenance.
Ceviche Fish marinated in lime juice, served with baked sweet potatoes, lettuce, onions and more 12,00 EUR
Spécial
Nos délicieux empanadas péruviens farcis réalisés le jour même pour satisfaire votre palais avec salade ou zarsa criolla et sa sauce péruvienne fait par uchukantu.4,00 EUR Épuisé
Épuisé
pommes de terre écrasées, marinées avec épices péruviennes accompagnées de sa farce au thon ou poulet et mayonnaise.
*CAUSA Yellow potato cake inspired by the land of the Incas, Peruvian yellow pepper and lime, stuffed with chicken or tuna with salad , seasoned with a criollo touch so yummy!
7,00 EUR
Spécial
beignets de pommes de terre écrasées, farcis à la viande de boeuf et épices péruviennes avec sa sauce et salade verte ou zarsa criolla.7,00 EUR Épuisé
Épuisé
Taboulet de quinoa accompagné de concombres, tomates, idéal pour se rafraîchir6,50 EUR
Tamal moelleux légèrement épicé avec une saveur exotique emballé dans sa feuille traditionnelle de bananier farci au choix avec du porc ou du poulet accompagné de sa sarza criolla ou salade et sa sauce péruvienne.
* Tamal Mashed Mote corn wrapped in banana leaves, stuffed with peanuts and Botija olives. Served with salsa criolla - Arequipan onion, cilantro, lime and tomatoes.
7,00 EUR
Tamal moelleux légèrement épicé avec une saveur exotique emballé dans sa feuille traditionnelle de bananier farci au choix avec du porc ou du poulet accompagné de sa sarza criolla ou salade et sa sauce péruvienne.
* Tamal Mashed Mote corn wrapped in banana leaves, stuffed with peanuts and Botija olives. Served with salsa criolla - Arequipan onion, cilantro, lime and tomatoes.
12,00 EUR
Nos Bowls
Riz à la cantonaise péruvienne et poulet sauté au wok, épices péruviennes et sa sauce soja un régal !!!12,00 EUR
Spécial
Riz à la cantonaise péruvienne et poisson frais / calamars sautés au wok14,00 EUR
Morceaux de rumsteak tendres, tomates, et oignons sautés dans un wok. Servi avec frites croquantes et riz blanc.
-Soft pieces of steak, bright tomatoes, Peruvian yellow peppers and onions sautéed in a fiery wok. Served with crunchy French fries and delicious white rice.13,00 EUR
Spécial
Nouilles et poulet sauté au wok avec sauce soja et épices péruviennes.
- Stir-fried pasta with Chicken, onions, scallions, peppers, tomatoes, soy sauce.12,00 EUR
Morceaux de champignons, tofu, tomates, et oignons sautés dans un wok. Servi avec frites croquantes et riz blanc13,00 EUR
Apéritifs
Une variété de mises en bouche pour vous accompagner durant vos apéritifs
pommes de terre écrasées, marinées avec épices péruviennes et citron vert accompagnées de sa farce au poulet et mayonnaise, frais, un régal15,00 EUR
beignets de pommes de terre écrasées, farcis à la viande de boeuf et épices péruviennes15,00 EUR
Le Pérou est composé de trois régions, la côte, la montagne et la jungle. Les poissons sont mis en valeur dans une recette unique typique et original du Pérou.
Verrine avec du poisson blanc cru frais mariné dans du citron vert, épices péruviennes accompagné de maïs, patate douce et son maïs sauté.20,00 EUR
Taboulet de quinoa accompagné de concombres, tomates, idéal pour se rafraîchir15,00 EUR
mini club sandwichs au poulet ou thon / mayonnaise15,00 EUR
mini sandwichs poulet / mayonnaise façon "pain hamburger"15,00 EUR
Plats chauds (porc, boeuf, poulet)
Sélection de plats chauds vous invitant à goûter au choix, porc, boeuf, poulet
émincé de poulet cuit avec fromage et épices péruviennes accompagné de riz.
-Delicious pieces of shredded chicken breast covered in Peruvian yellow pepper cream, milk, parmesan cheese Color, texture and flavor in full harmony.
11,00 EUR
Spécial
(A partir de 2 plats)
Pièces de rôti de porc cuit au faitout et épices péruviennes accompagnées de sa purée de pommes de terre13,00 EUR
Cuisse de poulet grillé au four accompagnée de pommes de terre dorées et légumes verts13,00 EUR
Quinoa, blé des Andes préparé avec des condiments péruviens, avec morceaux de porc et accompagné de pommes de terre11,00 EUR Épuisé
Épuisé
Sauté de porc et haricots blancs à la péruvienne accompagné de son riz blanc.
-Tender pieces of pork slowly cooked with Arequipan onions, cilantro, dark beer, Peruvian peppers and served with Canarian beans and white rice.
12,00 EUR Épuisé
Épuisé
-Bourguignon de boeuf et haricots blancs à la péruvienne accompagné de son riz blanc.
-Tender pieces of meat slowly cooked with Arequipan onions, cilantro, dark beer, Peruvian peppers and served with Canarian beans and white rice.
13,00 EUR
Chicharron de Chancho est un plat typique du Pérou de porc frit qui est normalement consommé pour le déjeuner ou le dîner. Il est souvent servi avec du Camote Frito (patate douce frite) et une zarza criolla (un mélange d'oignon rouge haché, de jus de citron vert et de coriandre).
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Chicharron de Chancho is a typical dish from Peru of deep-fried pork which is normally eaten for lunch or for supper. It is often served with Camote Frito (deep fried sweet potato) and zarza criollo (a mixture of chopped red onion, lime juice, and coriander).
13,00 EUR
3 brochettes de cœur de bœuf (3 morceaux) accompagnées de pommes de terre sautées et sa sauce, des saveurs uniques venant directement du Pérou.
-Pieces of veil heart madly in love, laying in a secret mild spicy Panca marinated mix from our wise chef,12,00 EUR Épuisé
Épuisé
Plats chauds (Poisson, Végétarien)
Délicieux filet de cabillaud frais cuit lentement dans un bouillon de fruits de mer avec des tomates et des oignons rouges tendres accompagné de riz blanc et manioc.
-Succulent fillet of fresh fish slowly cooked in a secret seafood broth with colorful tomatoes and tender red onions. calamari -shrimps so yummy.
14,00 EUR
Morceaux de poisson croustillants et fruits de mer finement sélectionnés, au goût inégalé, accompagnés de manioc frit, sauce tartare et garnis de sarza criolla - oignons rouges, coriandre, citron vert et tomates.
- Pieces of fish and finely selected mixed seafood, with an unmatched taste, accompanied by golden yuca, sauce and topped with salsa criolla – or salad16,00 EUR
Spécial
Plat populaire au Pérou, subtile mélange de citrouille, pomme de terre, petits pois, touche de lait lui donnant un goût et une texture intéressante accompagné de son riz blanc